科信機械精心打造食品飲料機械系列產(chǎn)品
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飲料前調(diào)配滅菌系統(tǒng) /超高溫板式殺菌機
板式殺菌機采用科學的瞬時超高溫處理方法，使液態(tài)制品、植物蛋白乳、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌，進而轉(zhuǎn)入無菌包裝。其殺菌溫度高達135℃—143℃，殺菌保持時間僅為4—5秒，從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風味，保質(zhì)期長達6-12個月之久。該設備具有熱回收率高、結(jié)構(gòu)緊湊美觀、溫度控制穩(wěn)定的特點。
- 產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品參數(shù)
- 產(chǎn)品圖片
板式殺菌機的詳細資料：
板式殺菌機采用科學的瞬時超高溫處理方法，使液態(tài)制品、植物蛋白乳、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌，進而轉(zhuǎn)入無菌包裝。其殺菌溫度高達135℃—143℃，殺菌保持時間僅為4—5秒，從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風味，保質(zhì)期長達6-12個月之久。該設備具有熱回收率高、結(jié)構(gòu)緊湊美觀、溫度控制穩(wěn)定的特點。
板式超高溫殺菌設備特點
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全。
2. 殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求。
4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少。
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長。
6. 采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制，并設有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料達到滅菌效果。
板式超高溫殺菌設備技術參數(shù)
工藝參數(shù)：5℃→65℃均質(zhì)→95℃→140℃（4S）→25℃
介質(zhì)：冰水 1:1 （2℃） 冷卻水1:1 （25℃）
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